Saftig krydderkage med æblemos

Antal: 10 personer
Ret: Kager

Ingredienser
  

  • 250 g hvedemel
  • 225 g sukker
  • 1 tsk ingefær
  • 3 tsk kanel
  • 1 tsk nelliker
  • 1/2 tsk kardemomme
  • 2 tsk natron
  • 175 g smør, smeltet
  • 200 g æblemos/grød
  • 2 dl mælk

Instruktioner
 

  1. Bland mel, sukker, ingefær, kanel, nelliker, kardemomme og natron.
  2. Bland æblemosen med smeltet smør og mælk, og rør det i de tørre ingredienser.
  3. Hæld dejen i en sandkageform ( 2 liter)
  4. Bages ved 175 grader i ca. 1 time.
  5. Lad kagen køle af i formen, før den vendes ud.